3年生がお豆腐屋さんへ見学に行ってきました

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東京賢治シュタイナー学校の3年生が職人さんのエポックの授業の一環として、お豆腐屋さんへ見学に行ってきました。お豆腐屋さんでは実際に目の前でお豆腐をつl食っているところで、丁寧に簡潔にお豆腐作りの道具と作業工程のお話を聞かせてもらえました。特別にニガリを打つときにはニガリを舐めさせてもらえました。そしてお話を聞いた後に生徒たちは見聞きしたことをノートにまとめました。

3年生 お豆腐屋さん 職人のエポック
3年生 お豆腐屋さん 職人のエポック ノート
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